dimecres, 25 de març del 2020

Confitura sense paraules

Fa unes setmanes vàrem presentar un llibre de receptes de confitures que havia il·lustrat la Lluïsa Jover. Un llibre singular, sense cap paraula escrita, concebut perquè persones que no sabessin llegir hi trobessin receptes molt fàcils de fer a base de dibuixos.

Ara amb la Lluïsa us proposem que aprofiteu aquests dies de confinament i proveu de fer-ne algunes seguint la corresponent recepta que trobareu al peu.  Mireu-la bé i seguiu l’ordre numèric de les instruccions, sobretot els pesos que marquen les balances i els temps dels rellotges, i segur que us en llepareu els dits. Amb els pots d’avui en dia, que tanquen hermèticament prou bé, podeu, si voleu prescindir del bany maria final, de la figura 14. Només heu de girar els pots cap per avall un cop plens i tapats. Això els fa fer el buit. I els deixeu així fins l'endemà que ja estan freds.

La primera que us proposem, una de les més fàcils, és la confitura de llimona. Si us surt bona ja ens ho direu!

Clickeu a sobre de cada una de les quatre pàgines per obrir-les en un format més gran que veureu millor.




1 comentari:

Josep M.Cortina ha dit...

Nosaltres l'hem fet i us animemn perquè queda molt bona. Per llepar-se'n els dits!