Mooma restaurant, Sidral i Sidralet

Per no perdre el costum acabo el “curs”, abans de l’estiu, amb alguna recomanació prop del mar. En aquesta ocasió al Baix Empordà, es tracta de la Sidreria Mooma, i de les seves “spin off” el Sidral i el Sidralet.

El Mooma, una mena d’acrònim de poma i Montgrí, es troba a una masia prop de Palau-Sator envoltada de camps de pomeres. Un espai molt gran per deixar els cotxes, un altre espai d’esbarjo, una agro-botiga i un ampli restaurant, majoritàriament exterior, d’un disseny quasi nòrdic, molta fusta clara i espais diàfans.

A la carta, a uns preus majoritàriament entre 14 i 24 euros, hi destaquen els arrossos i la brasa, però passa per un munt d’altres opcions amb bon producte i bona execució. El servei és jove, ràpid i atent.

Darrerament s’han sumat a l’oferta dos nous restaurants, un a la Platja de Pals, el Sidral, al peu de la roca, amb un estil similar a l’anterior, i un carta que inclou més platets per compartir. L’altre, el Sidralet, a Palamós, a la Fosca, aprofitant un espai contigu al càmping, aquí l’espai potser no és tan especial, però la cuina i el bon servei es mantenen al mateix nivell.

En tots els casos no deixeu de provar els seus plats amb poma, ni la seva sidra, origen de tot plegat. A mi la que més m’agrada és la sidra envellida, però també hi podeu trobar tota mena de sucs de diverses varietats de poma, i al sidral una bona oferta de cocteleria.

https://mooma.cat/sidreria-restaurant/           https://www.sidral.net

PD. Em diu una cambrera que també han obert un altre Mooma a la Cerdanya, a l’aeròdrom, però d’aquest no us en puc parlar, perquè encara no hi he estat, però potser és una bona opció, per estar més a la fresca. Si hi aneu, ja em direu.     https://www.moomacerdanya.cat