Tinc
una excel·lent notícia per la gent que ens agrada el teatre i el bon menjar: recentment
ha obert el restaurant de la nova seu de la Sala Beckett, al Poble nou. El
propietari és en Llorenç Roca, un home amb experiència en el sector que diu que
vol fer créixer aquesta iniciativa sense pressa i amb ganes de fer bona feina. El xef és en Manel Marquès, nebot de l'enyorat Manel Marquès. del Suquet de l'Almirall, que va morir el gener d'enguany.
Feia
dies que esperava arribar al teatre i veure el restaurant obert i fa un parell
o tres de setmanes va arribar el dia, i la sorpresa fou molt agradable. Tot el
què vàrem demanar ens va agradar, el
vi del Montsant excel·lent, els pebrots del Padrón al seu punt (no és fàcil,
sovint els serveixen massa crus a altres llocs), els bunyols de bacallà són més
aviat daus de bacallà arrebossat, la qual cosa encara ho millora, les croquetes
de pernil, gustoses, amb la farina ben cuïta, es desfan a la boca. El mollete de calamars és servit amb
canonges, en lloc de la ruca amargant que predomina darrerament a Barcelona,
potser eren una mica sosos els calamars, però tenien una excel·lent textura i
cocció.
Pel que fa al cost, cal
dir que és correcte, excepte en el preu de les copes de vi que s'agraïrien més
generoses per 4 euros (cal dir que, en el nostre cas, van rectificar i ens van
arrodonir la ració inicial); el servei doncs està al cas i és sensible al que
necessites, uns bons professionals, vaja.
Hi podeu anar tant a
esmorzar com a dinar o a sopar. Al migdia trobareu un menú de 12 euros de cuina
catalana ben feta i generosa (hi he tornat). Vaig veure que alguns diumenges
organitzen concerts de jazz a l’hora de l’aperitiu (d’11 a 13 h.), no sé com deu ser l’acústica atès que la volumetria del
local és enorme, però fa ganes d’anar-hi, tot i que em diuen que són concerts de
caire familiar, o sigui amb nens voltant per allà, el què pot ser positiu per
alguns i no tant per altres, però en tot cas és una bona iniciativa, afegida a
la resta de l’oferta cultural.
Finalment el local on
s’ubica el menjador és espectacular, de fet la remodelació de tot l’edifici (la
centenària Cooperativa Pau i Justícia), sales de teatre incloses, ha fet
guanyar a l’estudi Flores Prats dos premis d’arquitectura.
Pere IV, 228-232
08005 Barcelona
Tel. 935.991.794
2 comentaris:
La foto és d'abans d'obrir el restaurant, però dóna una certa idea de l'espai.
Confirmo plenament l'opinió de la nostra crítica.
Publica un comentari a l'entrada